防伪标识

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据悉，今年广州市公安局侦破了最大假盐案，查获假盐5000吨。如果这些假盐留入市场够228万人吃1年。


这些假盐都是用工业盐制作的。工业盐相比于食用盐，其不含有人体需要的碘、未经提纯、净化，重金属等指标也不达标，长期食用会对人体带来严重的伤害。


这些假盐是从哪里来的？据公安机关调查发现这些假盐从山东等地的工业盐厂发货到黄埔码头，再由物流公司送货到南岗仓库，不法分子从南岗仓库取货后，到东莞仓库取食盐、味精的假冒包装袋，再送至大型商行加工成假食用盐、味精。最后，再批发到小商行、从事腌制品加工的作坊等。


如何分辨真盐假盐？


安监局相关工作人员建议普通市民可以从包装、分量等多方面，自己鉴定假盐真盐。


首先包装方面，真盐防伪标签用机器贴，位置统一；假盐的标签用手工贴，歪歪扭扭；真盐只有封口处有很短的折痕，从上到下有很长一道折痕的是假盐；真盐包装的背面有8个数字的编码，“一包一码”；真盐的封口处有不规则、不明显的锯齿，手摸起来有凹凸感，假盐则无； 真盐包装袋内几乎没有空气，而假盐包装袋内有空气。


另外从分量上，假盐的包装上虽然也标注为“500克”，但分量往往不够。


最后是盐的质量。真盐比较干净，白度高，且无杂质。而假盐的白度较差，且有杂质。
同时也建议正规的食用盐制造商，在包装袋上做好防伪工作，采用先进的防伪技术和防伪材料，让不法分子无法制作假的包装袋，也让消费者能一眼就认出真假盐。


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