【企业】伊莱克斯 质量有专员管理

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伊莱克斯 质量随着人们生活水平的提高，饮食及烹饪习惯也更加西式化。俗话说：“百里不同风，千里不同俗，万里不同食。”不同地理环境造就了迥异的各国特色美食，意大利面、日本料理、韩国料理、东南亚菜系等等。伊莱克斯 质量即将在今年年底推出专业五星级酒店大厨御用厨电工具手持式，它独特的700W超大功率、锋利的三叶刀以及带有25厘米超长不锈钢搅拌杆设计，使您能够像专业厨师那样，直接在盘碗里使用，尽情发挥您的烹饪才华，无疑是爱好烹制超级料理的您的完美之选。
　　l 美食家：“将来会有更多的家庭厨房选择使用手持式，方便、高效的同时可以给自己一个机会尝试来自世界各地不同的食谱，伊莱克斯 质量拥有自家缤纷的餐桌。”
　　l 营养师：“现代化的厨具使我们的生活更有效率，节省了时间成本，很多家庭担心高档厨具如果功率过大会造成食物营养成份的丢失，伊莱克斯 质量其实不然，搅拌是一个物理过程，不仅没有害，还可以帮助营养素的释放，有助于人们更加方便吸收食物中的营养。”
　　l 星级大厨：“厨具充满美感，烹饪变得有成就，我非常喜欢那些有色彩感、造型别致、科技与情趣并存的厨具，在厨房里与这些高档厨具智能交互，制作出一款款经典的美食。”
无论是MM们喜欢的诱人甜食、“吃货”们喜欢的各国特色美食大餐，还是刚出生不久的宝宝食谱，伊莱克斯 质量全新手持式ULTRAMIX/PRO这支神奇的“魔法棒”使这一切变成真正的饕餮美食，为您打造属于您的料理王国。
诱人甜点推荐
　　【水果酸奶】
　　伊莱克斯 质量原料：鲜奶油500毫升，酸奶250克，新鲜菠萝500克，伊莱克斯 质量木瓜或芒果，蜂蜜或糖，甜饼干
　　准备时间：15分钟
　　制作步骤：
　　1. 将奶油倒入烧杯中，不断拍打它直到变硬。
　　2. 加一点点糖或蜂蜜在另一烧杯中，并将另?的奶油放在一旁。
　　3. 将菠萝切开，并把它与酸奶都放入有奶油的烧杯中。
　　4. 伊莱克斯 质量加一点点蜂蜜到烧杯中，用伊莱克斯 质量手持式搅匀。
　　5. 将木瓜或芒果切开，将他们混合在另一烧杯中，伊莱克斯 质量用伊莱克斯 质量手持式将他们搅匀。
　　6. 将饼干放入烧杯中，你也可以使用，直到它切碎。如果你喜欢更甜一些，可以加一点点糖。
　　7. 准备将甜品分层放入。开始将菠萝酸奶放在第一层；然后盖上一点点饼干，然后可以将木瓜或芒果放在上面，最后添加一点点鲜奶油作为装饰。
　　注意：的功率是非常强大的。注意不要将搅动的太过，伊莱克斯 质量否则奶油会溅出。
伊莱克斯 质量手持式在商业厨房中的应用已经非常广泛，是必备的厨房工具之一，高效、耐用是对此类厨电最明确的要求，这会直接影响菜品的口味、观感以及烹饪时间。对于这款产品来说，横向比较，首先三刀头是亮点，食材处理效率提升显著；同时，双头打蛋器能够表现专业打蛋器的性能，相比较之下，单头打蛋器无论从效率和打发效果来说都相差甚远；伊莱克斯 质量最重要的是它拥有令人满意的功率，500W以上的可以制作雪状冰沙，而700W的功率足以应付各种食材，甚至对于商业厨房来说也是可行的选择。
　　Recipe 2西式餐点推荐
　　【火腿土豆浓汤】（五星级酒店大厨提供）原料：土豆400克，洋葱40克，西班牙火腿70克，帕玛森芝士粉60克，奶油100毫升，鸡高汤500毫升，伊莱克斯 质量黄油20克，海盐、胡椒少许。
　　制作过程：
　　1. 土豆洗净撒上海盐放入蒸烤箱，进行半蒸烤170度烤45分钟取出，放凉剥皮捣碎。
　　2. 取一深锅放入黄油煸炒洋葱，待洋葱煸炒成金黄色，加入切碎的西班牙火腿和捣碎的土豆，略微煎炒，加入鸡高汤、奶油，煮开关火，用伊莱克斯 质量手持式插入搅拌直到土豆完全搅匀无颗粒状。用海盐和胡椒调味，放入帕玛森芝士粉。
　　3. 将打完的土豆浓汤放入汤盘，汤的表面放上几片西班牙火腿，伊莱克斯 质量配上面包棍即可。
　　伊莱克斯 质量厨具充满美感，烹饪变得有成就，我非常喜欢那些有色彩感、造型别致、科技与情趣并存的厨具，在厨房里与这些高档厨具智能交互，制作出一款款经典的美食。手持式可以应用于制作沙司，捣蒜，制作浓汤，打发奶油，制作蛋黄酱等。这款伊莱克斯 质量手持式的使用简化了我们制作食物的流程，存放空间不大，便于拿取使用，便于清洗，功能不重复，易于操作，安全可靠。并且外观也美观大方，伊莱克斯 质量符合人体工程学设计。
原料：
　　胡萝卜1只，长西芹茎1只，红洋葱1只，大蒜1瓣，伊莱克斯 质量甜薯400克， chorizo香肠100克（或手工咸味腊肠），欧芹5支，蔬菜高汤或者鸡高汤500毫升，橄榄油44.4毫升，盐和研磨胡椒，红尖椒1只，咖喱粉14.8毫升，小葱5支。
　　制作过程：
　　1. 使用伊莱克斯 质量手持式和料理罐将洋葱、胡萝卜、西芹茎切碎，中高速约5秒。
　　2. 蒜切片，甜薯切块，香肠切块，欧芹切碎。
　　3. 将高汤煮沸后小火保持温度。
　　4. 平底锅内热橄榄油，伊莱克斯 质量倒入切备的蔬菜和香肠（留一些红椒碎和小葱碎），中火翻炒15分钟。
　　5. 加入热高汤，炖煮15分钟。
　　6. 使用伊莱克斯 质量手持式将锅里的汤料高速搅拌至完全顺滑，用盐、黑胡椒调味。
　　7. 盛出后撒红椒碎和小葱碎即可享用。
　原料：北海道小南瓜1个（1公斤），洋葱1个，胡萝卜1根，土豆3个，大蒜1瓣，生姜一小片，水500毫升，椰子奶200毫升，盐，胡椒，伊莱克斯 质量辣咖喱酱1-2汤匙，少许油
　　准备时间约：60分钟。
　　制作步骤：
　　1. 将北海道南瓜切成两片，伊莱克斯 质量正常情况下没必要将北海道南瓜削皮，但如果你有特别喜欢的南瓜类型，伊莱克斯 质量你可以将它削皮，或切成块。
　　2. 将洋葱去皮，将胡萝卜，生姜和土豆切成块。
　　3. 在一个锅里放一点点油，伊莱克斯 质量先放入洋葱烤一段时间。
　　4. 在烤的这段时间内，添加其他蔬菜，大蒜，生姜和咖喱酱。
　　5. 烤一段时间后，加入500毫升水，将蔬菜煮至软化（约20分钟）
　　6. 降低锅子的热量，然后用伊莱克斯 质量手持式直接在锅中混合蔬菜。
　　7. 加入椰奶并且与其再次混合。如果想使它更稀，可以添加更多的水或椰奶。也可以根据自己的口味添加盐和胡椒。
　　注：配方也可以随自己的口味和经验。除了南瓜，你也可以用苤蓝菜来代替。

　　手持式在商业厨房中已是不可或缺的利器，其最大的优势在于不需要固定的搅拌杯或者容器，例如在制作南瓜浓汤时，不需要将汤料倒入特定的搅拌杯中，直接在锅里就可以完成操作，或许这不算什么，但当你发现随后又需要搅拌番茄意面的酱汁或者另一道甜品的时候，油腻的搅拌杯就变成了非常大的阻碍，清洗需要时间，而且非常容易串味。另外，对于家庭厨房来说，手持式可以在大多数时候同时担任食物料理机和立式（的角色，节约成品的同时体积小，方便在操作台上来回移动且容易收纳。所以说，将来会有更多的家庭厨房选择使用手持式，伊莱克斯 质量方便、高效的同时可以给自己一个机会尝试来自世界各地不同的食谱，拥有自家缤纷的餐桌。